المأكولات
البحرية
تحتوي
قائمة وصفات المأكولات البحرية على وصفات عديدة و مفيدة من كل المطابخ العالمية و
هي تتنوع بين الأسماك و الجمبري و الحبار و الكركند و السلطعون و كذلك المحار
اسباجيتي
بالقواقع
من المأكولات الإيطالية و هي عبارة عن اسباجيتي مضافا إيها القواقع
المطبوخة مع
الثوم و البقدونس و زيت الزيتون و يمكن إضافة جبنة بارميجان
|
إناء
الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل
طبق
لذيذ جدا و مفيد و شكله مغري للغاية مكون من الجمبري و الليمون و الخل و
الزنجبيل و الطماطم
|
ثمار
البحر المقلية
منوعات
من ثمار البحر كالسردين و الجمبري و المحار و الحبار و شرائح السمك تغلف بالدقيق
ذاتي التخمير و دقيق الذرة و الملح و الفلفل الأسود و الزيت و الماء
|
جمبري
تامبورا
من المأكولات
اليابانية المشهورة و المقرمشة و هو عبارة عن جمبري مغلف بالبيض و الدقيق و
الماء و يؤكل مع صلصة مكونة من مرق السمك و خل التفاح و صلصة الصويا الخفيفة
|
جمبري
سكامبي
عبارة
عن جمبري و مارجرين قليل الدسم و زيت زيتون و ثوم و ليمون و فلفل حار ناشف و ملح
و فلفل أسود
|
سمك
فيليه مقلي
عبارة
عن سمك أبيض فيليه مغلف بالبيض و دقيق الذرة و دقيق القمح و خل التفاح و الملح و
الماء
|
سمك مشوي
عبارة
عن سمكة كاملة تتبل بالكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود و عصير
الليمون و تشوى على الفحم أو الشواية
|
سمك مقلي
عبارة
عن سمكة كاملة تتبل بالملح و الكمون و الفلفل الأسود و عصير الليمون و الدقيق و
تقلى في زيت عميق
|
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق